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将凉水用旺火烧沸后,点上少许凉水,倒入同样多的面粉,迅速搅拌,直至面团变成灰白色 2 /5 到了不粘手时,取出摊在案板上晾凉 3 /5 面团中加入老酵和碱面揉匀。

正宗烫面炸糕如何制作?炸糕最正宗配

烫面炸糕最正宗配方:面粉500克、白糖80克、烫面水900克、炸糕最正宗配豆沙馅适量、烫面食用油适量。炸糕最正宗配中文在线电视剧字幕播放百度云到平 烫面油炸糕的烫面做法: 1、白糖和清水倒进小锅里,炸糕最正宗配搅拌均匀。 2、烫面把锅坐在火上,炸糕最正宗配中。

12月你好烫面油炸糕怎么做?烫面

先准备面粉和水,把水倒入锅里,开火烧开水中加入少量的红糖和烫面一定要烧开水,等水沸腾后再关火,这是因为水温越高,面粉的吸水量越多,只要面粉中吸入了足量。

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将泡多源、白糖、烫面面粉与其余糯米粉干拌均匀后加入烫熟降温后的炸糕最正宗配糯米粉糊,和成面团,静止醒发6-8小时。然后撒点干面粉,烫面揉面,再捋成粗条,揪开成50-100。

我想自己做一顿炸糕，请问烫面炸糕怎样和面才能更酥窍门?-九...

如果要问烫面炸糕怎样和面才能更酥窍门这个问题的话我是知道一些的,在我们和面的时候一定要把糕面揉得非常到位才可以,这样才会炸出来,非常的香酥。

油炸糕烫面怎么做，详细配方 - 懂得

油炸糕烫面配方: [面粉]500克[花生油]10克[老酵]5克[芝麻油]20克[碱面]10克[糖桂花]5克[白糖]15克 油炸糕烫面做法:将凉水用旺火烧沸后,点上少许。

烫面炸糕(糖糕)的配方和制作步骤有哪几种-九州醉餐饮网

用料 主料 面粉150克 辅料 水 (沸水)180克 调料 红糖 20克 白糖 10克 烫面炸糕的做法 1.面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成。

烫面炸糕起酥的秘诀?

烫面炸糕做法小提示: 1、炸糕要用烫面团,水和面粉的比例要适中,如果面团硬可以加热开水,软了不能再加面粉,否则就不是烫面团了。 2、老司机黄色漫画做好的烫面团无论在手。

烫面炸糕怎么做 - 懂得

烫面炸糕的制作材料:面粉1000克,糖桂花20克,红糖250克,干面75克,发面、食碱各适量,植物油1000克(约耗200克)。烫面炸糕的介绍:此糕过去是京城庙会小。

万全炸糕做法大全?

3.案板上抹油,把烫好的面放置案板上晾凉备用。 4、晾凉的烫面中分两次加入干面粉,这就是脆皮炸糕的关键。一定要晾凉再加适量面粉。 5、把烫面一定揉匀揉光滑。

烫面炸糕最正宗配方：面粉500克、爱情岛网址大全白糖80克、水900克、豆沙馅适量、食用油适量。

烫面油炸糕的做法：

1、白糖和清水倒进小锅里，搅拌均匀。

2、把锅坐在火上，中小火烧开，等白糖融化后，3香蕉社区把面粉倒入锅中，迅速搅拌成一个不粘手的烫面面团，搅拌过程中要一直保持小火。

3、案板上抹上适量食用油，把烫面团倒在案板上，摊开晾凉，不烫手以后揉匀，盖上一个小盆子或保鲜膜，静置醒面10分钟后，再揉一遍，把面团揉到光滑细致。

4、把面团揉匀搓成条，揪成大约60克左右的小剂子。

5、现在把豆沙馅也分成小份儿，揉成圆球，1个大概25克左右。豆沙馅最好是用油豆沙，也就是咱们平时做月饼用的豆沙馅，超市买的有点软，不容易包，也不如硬豆沙好吃。

6、把面剂子仔细揉匀，把中间捏出一个小坑儿，包入1颗豆沙馅，用虎口把收口捏紧。

7、翻个面，收口冲下，用手掌轻轻按扁，成为一个中间厚、边缘薄的圆形小饼。

8、锅里放油，稍微多一点儿，小火烧到油温5成热，大约150度，可以用一根筷子来测试油温，把筷子插到油中，筷子周围有小小的气泡慢慢冒出来，这样的油温就合适了。

9、把炸糕坯子先放进漏勺中炸1分钟，等炸糕定形后，再把漏勺撤出来，放进油锅中，小火慢慢炸到漂浮起来，然后再把火稍微开大一点儿，油温升高，炸到表面金黄色，油炸糕就好了，捞出来控油。

10、烫面的油炸糕就做好了，趁热吃又脆又香，比糯米做的炸糕好吃，还容易消化。

猪年春节和元宵期间 泉州文旅大餐等您来品

原标题：猪年春节和元宵期间 泉州文旅大餐等您来品

猪年的春节和元宵期间，泉州准备了60多项文化旅游活动，多个景区也推出重磅优惠措施。

海峡网1月23日讯（泉州网记者 张素萍 通讯员 叶俊伟 曾世彬 王娜艳）春节的脚步近了，年味越来越浓了。猪年的春节和元宵期间，泉州准备了60多项文化旅游活动，多个景区也推出重磅优惠措施，让大家度过一个充实快乐的新年。

元宵灯会 千盏花灯亮刺桐

今年的元宵灯会将于2月17日至20日（农历正月十三至十六）举行，设置有传统花灯展区、时尚花灯展区和海丝主题座灯展区等三大展区，届时逾千盏花灯将点亮“光明之城”。

传统花灯展区设在鲤城区新门街（东起芳草园，西至临漳门），时尚花灯展区设在丰泽区城东中骏世界城，海丝主题座灯展区设在泉州台商投资区海上丝绸之路艺术公园·亚洲园，以座灯为主，突出主题元素，体现海丝特色。

值得一提的是，两节期间，泉州台商投资区海丝艺术公园樱花园将举办“海丝灯光展”，届时3000万个霓虹灯将组成6万平方米的灯海。

古城免费游 南音免费听

为更好地展示古城文化旅游魅力，让外来游客深入感受“亮点在古城”的内涵，提高海丝泉州旅游知名度和美誉度，2月5日至20日（正月初一至十六），将举行由泉州市文化广电和旅游局主办的海丝泉州“古城免费游”活动。

活动以“打卡经典·寻味古城”为主题，入住泉州酒店、鲤城大酒店、金星大酒店、华侨大厦的游客可免费参加。届时，游客们将乘“小白”前往天后宫广场，游览德济门、天后宫、李贽故居、清净寺、泉州府文庙、“网红”金鱼巷、1915艺术空间、小西埕和开元寺等景区（点）。

此外，2月5日至19日（正月初一至十五）每晚8:00-9:00，由泉州市文化广电和旅游局主办的“逛古城 听南音”活动将举行，届时市民游客可到泉州酒店新翼楼大堂免费听南音。

文创园区 各式活动精彩纷呈

春节和元宵期间，鲤城区源和1916创意产业园区将举办源和创意元宵灯展，还有特色南音专场演出活动；源和1916温陵书院将举办趣味猜灯谜活动。

2月17日至20日（正月十三至十六），鲤城区古城新门文旅街区将有灯光故事会、全民发“抖”、“古城回忆录”摄影展、非遗手艺人工坊、灯市齐乐、灯谜竞猜等非遗系列主题活动静待客来。

全市众多博物馆也将举办各种活动。2月10日前，第十一届国展获奖书法家走进石狮合作书法长卷特展，作品将在石狮市博物馆展出；2月28日前，百姓记忆——中华姓氏现代雕塑艺术特展、第三届点亮视界·地球童构画展也将在石狮市博物馆举行。

周边多县（市、区） 也将加入文化狂欢

2月17日至19日，樟脚元宵民俗文化节（游板凳龙灯）将在泉港区樟脚村上演；2月5日至9日，新春“百姓大舞台”戏剧展演将在泉港区永嘉天地举行。2月4日，第二十二届“圭峰之春”文艺晚会将在泉港区义烈庙戏台开演；2月5日至11日，泉港区各地将举行“庆新春”乡村民间音乐会。

2月13日（正月初九），南安市英都镇沿袭了700多年的“拔拔灯”将如约而至，佐证泉州海上丝绸之路内河驿渡运输的繁荣景象；南安洪濑将举行天香踩街，祈求新年风调雨顺、国泰民安；2月19日（正月十五），丰州元宵灯会将如期举行。

2月10日（正月初六），安溪县清水岩将举办清水祖师佛诞法会；两天后，清水祖师迎春巡境活动将持续五天，届时数十万海内外游客将齐聚清水岩。2月5日（正月初一），安溪县虎邱镇洪恩岩将敲响新年钟声祈福。

2月4日至9日，惠安县崇武古城风景区将上演惠女风情表演，景区将特聘专业表演人员为游客带来《崇武魅力·惠女风情》；2月3日，惠安大岞村的新春联谊晚会上，惠女广场舞、少儿舞蹈、闽南歌曲、乐器独奏等将一一献演。同时，惠安县聚龙小镇将举办恐龙乐园展，净峰寺景区每天都有太极拳、太极剑、太极刀免费教学。

农家乐 生态游产品任您挑

洛江区河市镇乡韵花湾（俞大猷公园旁），大型三角梅艺术花展将持续至3月30日。

2月5日（正月初一），安溪县高仁生态休闲农场将举办山歌歌友会；2月3日至8日，安溪县志闽旅游将推出特色年夜饭，还能放烟花、攻防箭。

2月16日，德化县桃仙溪景区将举办第五届桃花文化旅游节，“漫步花海嘉年华”徒步活动、花间旗袍秀、“醉美桃花林”摄影采风活动、“桃仙溪杯”五人制足球邀请赛、“浪漫桃花岛，牵手桃仙溪”篝火晚会、“桃醉”春色千人游活动、桃花岛骑行活动、竹排山歌对唱、南埕镇各村特色民俗演出活动等将轮番上演。

多景区推重磅优惠措施

2月1日至20日，洛江泉州乡韵花湾，生肖为猪的或当月过生日的游客可免门票入园；2月4日至10日，南安印山森林人家免门票，且景区内所有住宿、游乐项目8折优惠；2月4日至10日，五人同行游南安九日山，其中一人可免单；2月1日至24日，凡在朋友圈和抖音发布带有“惠女风情园”、听海、惠风、大岞金山等字样的视频或个人图片，皆可享受8.8折优惠；而整个假期，惠安崇武潮乐村古城水关都免门票。

2月5日和9日两天，免票可游安溪凤山风景旅游区；1月25日至2月15日，微信朋友圈集赞一定数量即可赠送安溪县高仁生态休闲农场门票；2月4日至19日，安溪国心绿谷景区门票免费；2月5日至11日，安溪尤俊农耕文化园，生肖属猪的游客可免费入园；2月3日至8日，安溪志闽旅游景区大门票享半价优惠。

永春牛姆林生态旅游区推出两种优惠活动。1月19日至2月19日，凭德化本地身份证游德化桃仙溪景区，门票买一赠一；2月1日至28日，惠安鼎模农场所有付费产品均9.5折；2月5日至19日，安溪洪恩岩摩托车可免费停车。

多做家务不吃亏 全职妻子离婚获10万元家务劳动补偿​

多做家务不吃亏 法院依《民法典》调解夫妻离婚案

全职妻子获10万元家务劳动补偿

过去的离婚案件，大家主要关注的是财产分配和孩子抚养问题。随着《民法典》实施，“家务劳动补偿”受到了越来越多的关注和重视。近期，南安市人民法院调解了一起离婚案件，女方最终获得10万余元家务劳动补偿金。

案情 妻子全职照顾家庭 要求经济补偿获法院支持

据经办法官介绍，莆田人曾某和南安人陈某于2007年经人介绍认识，后登记结婚，并育有一子。婚后，双方经常发生争吵，于2017年年底开始分居。今年2月2日，曾某提起离婚诉讼，请求法院判决双方离婚，孩子抚养权归男方，同女方依法分割共同财产及共同债务。陈某则以全职照顾家庭，承担更多家庭义务为由，申请孩子抚养权，要求分割财产，并提出经济补偿金。

在处理本案时，法官对双方主持调解，并就《民法典》向曾某解释家务劳动补偿制度的相关法律规定，最终双方自愿离婚，并就子女抚养、财产问题达成一致调解意见。法院结合双方的实际生活需要、负担能力及当地实际生活水平，调解婚生子归陈某抚养，曾某每月支付抚养费2500元直至婚生子年满十八周岁，夫妻共有房产双方各占一半份额，名下的其他财产和债权债务由双方自行享有、承担；因陈某全职照顾家庭，承担更多家庭义务，曾某同意支付经济补偿金100800元，款项分期支付。

说法

“沉睡条款”被唤醒

家务劳动补偿落到实处

经办法官介绍，《婚姻法》第四十条规定，夫妻书面约定婚姻关系存续期间所得的财产归各自所有，一方因抚育子女、照料老人、协助另一方工作等付出较多义务的，离婚时有权向另一方请求补偿，另一方应当予以补偿。《妇女权益保障法》第四十七条第二款也作出了相似规定。两部法律均将离婚经济补偿的前提确定为“夫妻书面约定婚姻关系存续期间所得的财产归各自所有”，也就是说采取约定财产制的夫妻之间，离婚时承担了较多家庭义务的一方才有权请求对方补偿。从审判实践来看，经济补偿制度并未在司法实践中得到普遍运用，是《婚姻法》中的“沉睡条款”，究其原因是因为我国绝大部分家庭都采取了法定的共同财产制，极少有家庭采取约定分别财产制。这个前提条件极大地限制了家务劳动补偿制度的适用范围，使其缺乏可操作性。即便有一方在离婚诉讼中提出家务劳动补偿的主张，也因无法提供约定分别财产制的证据，难以得到法院的支持。

今年开始施行的《民法典》第一千零八十八条取消了“夫妻书面约定婚姻关系存续期间所得的财产归各自所有”这一前置条件，即在婚姻关系存续期间，无论双方采取的是法定共同财产制还是约定分别财产制，如果一方在婚姻中相比另一方对家庭负担了更多的义务，无论男方或者女方均可提出家务劳动补偿的主张。这正是对《婚姻法》第四十条规定的“唤醒”，家务劳动补偿制度这才真正落到实处。具体到本案，因陈某全职照顾家庭，在婚姻中承担了更多的家庭义务，法院向曾某释明法律规定，做思想工作，曾某最终同意支付经济补偿金，救济和平衡了陈某的权利，也认可和尊重了家务劳动的价值。（记者吴志明 实习生刘鸿霖 通讯员周佳宝 林瑞婷）